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Mettez vous les oeufs au frigo ?

Nous avons vu dans un précédent article comment choisir les oeufs. Mais savez vous comment les conserver ? Faut-il le placer au frigo ou dans un placard ? Si vous avez déjà voyagé, vous avez pu constater des différences dans

Savez vous choisir vos oeufs

Vaste question que celle de choisir ses oeufs. Vous vous demandez ‘comment choisir les oeufs?‘. Vous connaissez peut être la signification des numéros présents sur la coquille, mais cela ne vous éclaire pas vraiment dans le choix de vos produits.

Pourquoi il ne faut pas manger du pain complet ?

Voila un sujet qui déchaînent les passions : Le pain. Il en existe de toutes sortes : Pain blanc, pain complet, pain au céréales, aux fruits, au seigle… Au point que nous ne savons pas toujours lequel choisir. Le pain

Attention aux oeufs Lustucru Biologiques Bleu-Blanc-Coeur.

Un article assez court pour vous mettre en alerte. Si comme moi vous êtes au point sur l’alimentation. Vous savez quels œufs acheter. Pour ma part j’avais opté pour les oeufs Lustucru Biologiques Bleu-Blanc-Coeur. Mais attendons, le logo bleu-blanc-coeur a disparu

2% seulement de notre budget mensuel ??

Un matin comme les autres, j’écoutais BFM business, ma station de radio favorite. Et, avec les état généraux de l’alimentation, on y parlait alimentation. Le PDG de Lidl était l’invité de Stéphane Soumier dans Good Morning Business. Si les échanges

Sans gluten, ni lait, ni sucre : l’obsession du manger sain

Ce reportage n’apporte pas beaucoup d’informations mais montre que beaucoup de personnes s’interrogent sur l’alimentation. Chacun apporte sa petite astuce et pense ainsi reprendre sa santé en main. L’idée reste bien que les consommateurs n’ont plus confiance dans ce qu’ils

Pourquoi nous avons arrêté notre panier AMAP

Dans un article précédent, je vous donnai 8 raisons de faire confiances aux AMAP. Les AMAP ou Association pour le maintien de l’agriculture paysanne constituent effectivement un mode de consommation intéressant. D’abord, parce que leur rôle est de mettre en

6 facteurs de variations de l’indice glycémique

Pour en finir avec l’indice glycémique, il nous faut en donner les facteurs de variation. En effet, l’indice glycémique est variable pour un même aliment. Plusieurs facteurs peuvent le modifier : La cuisson et l’indice glycémique La cuisson est un

Ce n’est pas parce que c’est Biologique que c’est bon !

Ce n’est pas parce que c’est Biologique c’est bon ! Il y a biologique et biologique. Un titre bien entendu provocateur parce que je vous l’ai déjà dit, pour ce qui est des fruits et légumes je consomme presque

L’agriculture biologique c’est quoi ?

L’agriculture biologique : Une ignorance globale Lorsque je discute avec mon entourage, je peux vite me rendre compte qu’une partie de la population ignore réellement le sens de l’agriculture biologique. Matraqué par des campagnes publicitaires pro ou anti-bio, pour la

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