Afin de ne pas vous écœurer de votre superbe chapon du réveillon, j’ai décalé la publication de la vidéo d’un jour. Une fois n’est pas coutume, c’est donc ce mois-ci un mardi que la vidéo du mois est publié.
Ce mois-ci un reportage sur l’alimentation moderne. Vous vous demandez parce que qui compose votre assiette? Comment est ce produit ? Comment est ce que cela arrive dans nos assiettes. La réponse dans ce reportage. Cette vidéo est intéressante en cela qu’elle raccorde l’industrialisation à outrance avec la demande des consommateurs. Les industriels ont produits ce que les consommateurs réclamaient. Mais il existent des paysans qui produisent avec en s’équipant de méthode moderne sans pousser au paroxysme. Des paysans capables de nous faire des produits de qualités. Mieux vaut consommer moins et bien que de se gaver de produits sans goût.